广式月饼•蛋黄莲蓉月饼
简单
4人份
就是喜欢吃，没有理由
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食材清单
其他
- 116克转化糖浆
- 12~15克/个×20个咸蛋黄
- 15～20克/个饼皮
- 165克中筋面粉
- 20个月饼用量饼皮：
- 20克×20个白莲蓉
- 35克/个馅料：蛋黄加莲蓉
- 4克吉士粉
- 4克枧水
- 50克左右/个月饼
- 50克花生油
- 一个蛋黄，四分之一蛋白蛋黄液
- 馅料：
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
