韩式泡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 1斤小葱
- 2根白萝卜
- 2根胡萝卜
- 4头大蒜
- 半个梨
- 半个苹果
- 根据个人口味可加可不加鱼露虾酱
- 根据个人口味适量韩式泡菜专用辣椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 一块姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水中放花椒，糖，盐，稍煮一会，关火后加入适量白醋，尝尝咸甜酸度，再适量增加几种佐料；晾凉后待用；本来还放了八角，吃了感觉味道太突兀了，以后还是不要放了；糖醋比例高一点更爽口！
2
萝卜切丁；
3
放凉的佐料水装满容器，密封冷藏腌制三五天后拿出来尝尝是否入味，即可食用！
