韩式泡萝卜

简单 4人份
韩式泡萝卜
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食材清单

其他
  • 100g糯米粉
  • 1斤小葱
  • 2根白萝卜
  • 2根胡萝卜
  • 4头大蒜
  • 半个梨
  • 半个苹果
  • 根据个人口味可加可不加鱼露虾酱
  • 根据个人口味适量韩式泡菜专用辣椒粉
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 一块姜
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

541.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

806.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

开水中放花椒,糖,盐,稍煮一会,关火后加入适量白醋,尝尝咸甜酸度,再适量增加几种佐料;晾凉后待用;本来还放了八角,吃了感觉味道太突兀了,以后还是不要放了;糖醋比例高一点更爽口!

步骤 1
2

萝卜切丁;

步骤 2
3

放凉的佐料水装满容器,密封冷藏腌制三五天后拿出来尝尝是否入味,即可食用!

步骤 3

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