乳酪奶油夹心酥饼
简单
4人份
这是至今为止我觉得最好吃的一款饼干呀。 基本上谁吃谁喜欢。 翻来覆去的做了好几次好几次。 加一点点柠檬皮屑在里面也不错的说。
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食材清单
其他
- 100g奶油乳酪
- 130g低筋面粉
- 1个涂抹于饼干表面的蛋黄
- 1个蛋黄
- 20g椰蓉
- 3大匙糖粉
- 60g糖粉（细砂糖也可）
- 夹心：
- 饼干体：
调味品
- 60g无盐黄油
调味料
- 30g无盐黄油
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化, 加糖粉混合,搅至顺滑, 加蛋黄拌匀
2
分两次筛入低粉, 拌匀
3
加入椰丝, 拌匀后整形, 4.5x4的长方形. 冷冻2h
4
切
5
5cm厚, 排入烤盘. 表面刷蛋黄液,
6
预热烤箱, 180度, 10分钟左右, 表面呈金黄色即可
7
奶油奶酪加黄油搅至顺滑, 加入糖粉搅匀. 挤在放凉后的饼干上, 两块合并即可, 冷藏一会儿即可食用
