干贝丝瓜汤

简单 4人份

广东丝瓜与湖南丝瓜明显不同的地方是其茎有明显的棱角,卷须下部也具棱。味道来说,广东丝瓜口感更香甜,颜色来说,广东丝瓜做的汤,颜色是碧绿的,湖南丝瓜秋天做汤,汤色会有点发黑发暗。每到夏天,丝瓜上市的时候,餐桌上都会有这一道菜,我们全家人都比较喜爱,简单的烹饪带出丝瓜原本的味道。

干贝丝瓜汤
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食材清单

其他
  • 10粒干贝
  • 2根广东丝瓜
  • 少许白胡椒粉
  • 适量料酒
  • 适量花生油
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

494.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

347.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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