宝宝鸡肉肠
简单
4人份
宝宝一岁了喜欢吃鸡肉肠，我每周做一次给他吃，他都很开心的吃完！
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食材清单
其他
- 110g 鸡胸肉
- 1个只要蛋清鸡蛋
- 一小勺淀粉
- 一小半胡萝卜
- 一小朵花菜
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉用凉水洗净，把上面的白膜边撕掉，然后切成片状或者块状
2
锅内加水烧开，把鸡胸肉放里面过2分钟，然后立即捞出，不要煮太熟，否则后面做回会老的
3
然后把鸡胸肉放料理机里打成泥
4
鸡肉泥里加入鸡蛋、淀粉、盐 （淀粉和盐不放不会影响成型，宝宝太小不建议放盐哦）然后把所有东西顺时针搅上劲，这样会容易成型。
5
然后用弄一勺肉泥放到锡纸上，简单整成长条形状，然后卷起锡纸，多卷几圈，卷紧，然后把锡纸两段想拧糖纸那样边拧边往中间挤压肉泥，让肉泥更紧实一些
6
（注意：锡纸两遍多留一点）
7
全部卷好后放盘子里，然后上锅蒸13-15分钟，具体根据肠的粗细
8
蒸好后的肠放凉给宝宝吃，锡纸吸热开锅不要用手拿会烫到哦
9
也可以做胡萝卜鸡肉肠，但是胡萝卜不要太多，胡萝卜提前要蒸熟，再打成泥，方法跟前面一样
10
部分图片没来得及拍照，后面会补上的，希望大家多多上图多多交作品哦
