脏脏包

简单 4人份

脏脏包实质上就是裹满巧克力酱和可可粉的牛角包。赢得这个别名,不仅是因其看起来脏脏的,吃完后更是会沾得满手满嘴都是可可粉。拍摄那天大家分吃成品,不知毁了多少件衣服,但乐趣也由此而生。 外层的巧克力酱和可可粉、内藏巧克力夹心,就连酥皮也加了足量的可可粉,绝对是巧克力爱好者的天堂!在我看来做脏脏包最繁琐的步骤,无疑是酥皮的部分,为了得到柔软酥脆的口感,每个步骤都不容忽略。但成品的效果,绝对比买现成的酥皮强了不止一倍。 要说面包中热量最高的肯定非牛角包莫属——一个牛角包的热量就相当于大半碗米饭。再加上内馅、表皮那满满的巧克力,热量是普通牛角包的三倍,名副其实的热量炸弹!想要减肥的朋友们,还是敬而远之,看着别人吃就好啦。

脏脏包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克水
  • 10克可可粉
  • 125g黄油(黄油片)
  • 1个鸡蛋
  • 250克高筋面粉
  • 25克黄油
  • 30g淡奶油
  • 40g巧克力
  • 5克酵母
  • 6克奶粉
  • 适量可可粉
调味料
  • 5克盐
  • 60克糖

营养成分

热量

208.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

377.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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