可以经常做的点心之芒果蛋糕卷
简单
4人份
厚款的蛋糕卷，软软的芒果和冰凉的奶油绝配
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芒果
- 200克淡奶油
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 5个鸡蛋
- 60克油
- 60克牛奶
- 80g低粉
- 几滴香草精汁
- 奶油夹心
蛋类
- 蛋白糊
- 蛋黄糊
调味品
- 55克糖
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
烤盘垫油纸
3
分蛋
4
蛋黄糊加入油，牛奶，低粉
5
打发蛋白，分三次加入白糖，打发至小弯钩
6
倒入金盘，整形
7
预热5分钟，烤箱中层，上下火160度30分钟，tips：西门子的4d热风温度偏低要调高一点，下次试试165度35分钟
8
奶油打发后加芒果
9
冰箱冷冻一会儿就可以吃啦
