自酿糯米甜白酒
简单
4人份
自认为甜白酒就应该是每个女人的至亲至爱！坐月子要吃，来例假要吃，馋了也要吃！
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食材清单
其他
- 4克安琪酒曲
- 500克糯米
- 适量凉白开
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗尽，浸泡12个小时。
2
浸泡一定要加足水，米会吸水
3
沥干水分，隔水蒸四十分钟左右。
4
完全蒸熟后倒出摊匀，凉至手心温度，酒曲倒入适量凉白开里搅匀，再将水倒进糯米搅拌均匀。
5
装入开水烫过的酸奶机内胆。
6
按压紧实，中间手指戳个洞，观察出水情况，密封插电，36小时以后取出！完胜