银耳百合莲子羹
简单
4人份
最近市场上有新鲜的百合卖， 所以买些回来煮了这款糖水。 在这样炎热的夏季， 来上一碗解暑又美容。 入冰箱冷藏后再食用， 口感更好。
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食材清单
其他
- 枸杞
- 百合
- 莲子
- 银耳
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳用冷水泡发两小时（时间长易于将银耳熬糯）
2
将银耳撕碎放入加有冷水的锅中，大火烧开。
3
此时准备好百合，莲子，雪梨去皮切块。待水开后转入小火，将上述配料放入。
4
熬煮半小时后加入冰糖。保持文火炖1.5至2小时，直到银耳煮糯，汤粘稠。（此时补充胶原蛋白的作用才能发挥出来）
5
舀出后盛入保鲜碗中晾凉，放入冰箱。吃时盛一碗热一下，每天一碗，美美滴！
