素丸子（杂面丸子）
简单
4人份
小时候赶上一段物质生活比较匮乏的时期，常年玉米面、粗粮，能吃到油炸食品绝对是种奢侈。杂面丸子是在面少蔬菜品种也很少的当时，大人们偶尔打打牙祭的吃食之一。现在去超市也会看到有卖，但大多改粗粮为精粉了，少了当年杂粮的味道。 这几天为做煎饼果子，买了绿豆面，闻着浓浓的豆味突然想起了小时候并不太爱的杂面素丸子。今天做出来，反倒停不下口
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋白
- 1根胡萝卜
- 20克玉米淀粉
- 50克绿豆面
- 5克五香粉
蔬菜类
- 5根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
