萨拉米香肠三文鱼披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺干酵母
- 120g高筋面粉
- 1大勺橄榄油
- 30g低筋面粉
- Salami香肠
- 番茄沙司
- 红椒
- 蘑菇
- 适量烟熏三文鱼
- 青椒
- 马苏里拉奶酪
肉类
- 90g牛奶
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量，搅拌均匀
2
加入面粉、橄榄油，用筷子搅拌至絮状，用手揉成面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵2小时
3
蘑菇切片；青椒、红椒切小块；葱切末
4
取出面团滚圆静置15分钟，将面团擀成中间厚，边缘薄的饼皮
5
将面片放入Pizza盘，用叉子在面饼上扎满小孔，防止烤制时面团膨胀
6
先在面饼上均匀涂抹一层蕃茄沙司，撒上马苏里拉奶酪丝
7
然后放入Salami香肠、烟熏三文鱼、葱花，再撒上马苏里拉奶酪丝
8
最后放上蘑菇片、青椒、红椒，表面撒上马苏里拉奶酪丝
9
放入提前预热180度的烤箱，中层上下火，烤25分钟左右至表面金黄即可
