零失败外形酷似马卡龙的法式甜点-芝士布雪蛋糕bouchee

简单 4人份

给我们这边一家法国庄园式酒店提供的下午茶点,布雪蛋糕,简单又美味。 bouchee为法国糕点之一,其法文原意为(一口)的意思。 真正把这个可爱小甜点发扬光大的是日本。 在日本的超市或者是蛋糕店都可以看到它的踪迹。 使用材料很简单,操作手法也类似戚风 看起来尝起来都很像台湾的牛粒。 此配方可以大约做16个

零失败外形酷似马卡龙的法式甜点-芝士布雪蛋糕bouchee
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食材清单

其他
  • 0.5克泡打粉
  • 100克冷藏动物奶油
  • 2克香草精
  • 30克杏仁粉
  • 35克高筋面粉
  • 3个大鸡蛋
  • 80克奶油奶酪
  • 馅料
调味品
  • 18克细砂糖
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

492.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

413.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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