(o^^o)综合几个方子,添加自己的灵感,调出适合自己的口味。 Y(^_^)Y这个方子可以做50g学厨月饼模14个 (º﹃º )最好是保持皮25g,馅25克。也可以在这个范围内多少增减些。保证最后皮加馅的总量是50g。 ⊙▽⊙花生碎喜欢就多加,也可以不加。但不加,馅就不够14个月饼量了。 s(・`ヘ´・;)ゞ防粘的色拉油可以用熟油,但不要有异味。也可以直接刷黄油。个人感觉上面部分的花纹撒粉多了会影响纹路,少了会粘,还是比较适合刷油。 ( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )其实方子出来成品的数量不是唯一的,可以按照自己的喜好随意包,只要保证一个月饼的总重是50就好。 ( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡如果到最后剩馅了,你可以直接吃,也可以包蛋黄酥之类的中式糕点;如果剩皮了,你可以做雪媚娘皮,糯米糍,或油炸一下撒上红糖水做糍粑,卷上豆沙滚豆粉当驴打滚吃,口感都差不多😥
195.0 卡
18.0 克
7.0 克
93.0 克
9.0 克
6.0 克
643.0 毫克
A,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息