家传卤猪肠
简单
4人份
这也是我老爸的拿手菜，卤出来的猪肠敢说比外面很多牛杂档的还好吃！通常都被我用牙签叉一块叉一块就干掉一大盘了，哈！这个用来自己配粉面吃也是相当的不错。做法也不会很复杂，大家不妨也试做一下吧！ 还有大家初次做的话，可以把份量都减半，这个量是比较多的，由于我爱吃，嘻嘻！
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食材清单
其他
- 1500g猪大肠
- 15ml料酒
- 15ml老抽
- 1小块桂皮
- 2茶匙生粉
- 30g冰糖
- 3粒八角
- 45ml生抽
- 4片甘草
蔬菜类
- 若干姜片
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
