金针菇蒸粉丝
简单
4人份
制作很简单，味道也很好，家里小朋友都非常爱吃。
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食材清单
其他
- 10g食用油
- 10g香葱
- 15g姜
- 200g金针菇
- 30g剁椒
- 30g蒜头
- 50g粉丝
- 5g生抽
- 5g花椒
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、金针菇撕成丝，粉丝泡软间断，小葱切丝，蒜末备用
2
2、金针菇放底下，粉丝放上面，上锅蒸5分钟。
3
3、锅中放油5成热放入蒜末炸至金黄色，放入盐、糖、生抽、蚝油
4
4、把做好的料汁倒入蒸好的金针菇上。再蒸上10分钟。
5
5、关火，放上小葱，盖上盖子闷1分钟。起锅开吃
