腐乳炖猪手
简单
4人份
冬天是个吃肉的季节，猪蹄里又有着满满的胶原蛋白，一起畅快的开吃吧~ 做这个菜我用的是筋、肉较多的前蹄(即猪手)，这样口感会更好哦。
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 2个八角
- 2块红腐乳
- 2小块桂皮
- 2片香叶
- 约50g腐乳汁
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
肉类
- 2只猪前蹄
蔬菜类
- 6片姜
- 适量葱
调味品
- 少许香醋
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
