笋干炖肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水
- 油
- 笋干
- 鸡精
- 黄酒
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 冰糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笋干泡发
2
笋干切块焯水
3
热锅下油，放入冰糖，小火炒糖色。
4
五花肉下锅翻炒上色
5
加入笋干一起炒
6
这是大料包的东西，可根据自己的喜好来调
7
加入清水，没过食材，放入大料包、生抽、盐、料酒。放入砂锅中，大火煮开，转中小火炖1个半小时。（嫌时间长的可换高压锅）
8
可以下饭了😋
