山楂梨罐头
简单
4人份
平时吃不了的水果基本都可以用来做水果罐头，放冰箱里冰着很好吃
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食材清单
其他
- 山楂
- 苹果梨
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将山楂洗净后去核，对半切开。梨削皮，切成小块。
2
将山楂放入锅中加水，水面高出山楂大约一个手掌的厚度，放入冰糖，开大火煮开后转中小火煮五分钟。
3
开锅后煮大约五分钟，当山楂煮到半熟，汤汁已经出现红色时放入切好的梨，继续加热。
4
放入梨开锅后，中小火慢煮大约七八分钟，直到梨的边缘稍微变得透明（煮梨的时间不可太长，要保持梨脆爽的口感，和软糯的山楂产生层次感），汤汁变得有些浓稠时，就可以关火装瓶了。
5
完成～
