豆豉红烧鱼
简单
4人份
“豆豉”是我家常备的调味料之一。用它烧鱼，不仅能够去除鱼腥，也能让鱼肉更加入味醇香。浓稠的酱汁扒在鱼块上看上去就十分诱人，令人食指大动。原来做法竟如此简单!
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食材清单
其他
- #调味汁
- 0.5g胡椒粉
- 10g蚝油
- 1条（750g）鲈鱼
- 200g清水
- 20g料酒
- 5g（出锅前放）香油
- 5g葱花
- 5g豆豉（切碎）
- 几滴（出锅前放）醋
蔬菜
- 10g蒜末
蔬菜类
- 5g姜末
调味料
- 20g酱油
- 5g糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
