干炸 小杂鱼
简单
4人份
干炸是用调料腌制被炸物之后沾上面粉或淀粉，然后油炸的烹饪方法。其特点是:内外都酥。
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食材清单
其他
- 1-2个小米椒
- 1勺生抽
- 2勺黄酒
- 400克小杂鱼
- 50克生粉
- 5克细盐
- 6根小葱
- 宽油植物油
蔬菜
- 20克老姜
调味料
- 2克白糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
