杂粮包
简单
4人份
买了一堆杂粮，实在不知道怎么解决，索性蒸些包子来吃，胡乱整，居然很好吃。
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食材清单
其他
- 糯米
- 紫米
- 红豆
- 花生
- 酵母
- 馅料：
- 黑全麦粉
蔬菜
- 黄豆面
调味料
- 冰糖
谷物
- 燕麦
- 面皮：
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将以上粉料一起加入容器里，慢慢加入水和牛奶揉搓成面团，面团光滑后分成150克左右的面团
2
将分割均匀的面团放在案板上静置30分钟
3
挤出面团中的气泡，将面团擀开成8毫米左右厚
4
裹上我做青团剩的蜜汁红豆，不裹馅料也行
5
将面从上向下卷起，封口
6
在面团上划三刀，一是为了美观，二是为了烤制的时候不鼓起气泡
7
待完全醒发后放入烤箱（一定要完全醒发，要不然面包会很硬的），烘烤至面包上色均匀即可（如果您的烤箱有打蒸汽功能，那烤出的面包更加松软了，可惜我的是很简易的烤箱）
