韭菜煎鸡蛋，韭菜鸡蛋饼
简单
4人份
这个菜是我老公（他以前不会做菜的，婚后才学的）做的，挺好吃的，我把过程拍下来了，菜谱也可以记录生活的点点滴滴。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 蚝油
蔬菜类
- 克韭菜
调味料
- 克盐
- 酱油
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切韭菜，切短点不会老
2
打入鸡蛋，韭菜多就放多几个
3
搅拌均匀
4
加点酱油，蚝油到蛋液里，更鲜甜，鸡蛋也有味道
5
放油，
6
油热了下锅
7
翻炒，放少许盐
8
韭菜摊开，淋入蛋液
9
底部熟了，翻过来再煎另一面，不一定要整个反，一锅铲一锅铲的反
10
两面煎微黄，再加点酱油，就可以了，好下饭哦。
