韩式烤牛肉 Beef Bulgogi
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤勺辣酱
- 2汤勺大酱
- 5-6片大蒜
- 一小段姜
- 一根胡萝卜
- 半杯梨汁
- 适量芝麻
- 适量香油
- 适量黄糖（蜂蜜）
- 适量黑胡椒
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 一个洋葱
- 一把葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
又忘记在做的时候忘记拍照了，朋友来家里BBQ的时候做了一次，觉得很好吃，又做一次，图里左上角的就是腌好的牛肉！
2
步骤：
3
牛肉切片
4
半杯梨汁，半个洋葱，3-4片大蒜，一小段姜去皮，以上材料搅拌打碎，我是用搅拌机的。和牛肉一起搅拌。
5
加入葱切小，一个群胡萝卜切片，2汤勺酱油，2汤勺黄糖或者蜂蜜，黑胡椒，香油，再搅拌均匀。
6
烤肉蘸酱：2汤勺大酱，1汤勺辣酱，葱切段，1-2个大蒜切末，半个洋葱切小丁，2茶勺蜂蜜，2茶勺香油，2茶勺芝麻，搅拌均匀就可以了！
7
我这次做是在锅里烧的，所以汁水比较多，但是蘸酱味道很正，用包菜一包，感觉都不用去韩国餐馆吃烤肉了！😁
