彩椒腰果鸡丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g腰果
- 半个红椒
- 半个青椒
- 半个黄椒
- 料酒
- 生抽
- 适量水淀粉
- 黑胡椒粉
肉类
- 500g鸡肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用（腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻）
2
鸡胸肉切丁，放入调味料A拌匀腌10分钟左右
3
青、红椒切丁，姜切末备用；把调味料B材料拌匀备用
4
锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色
5
再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，
6
最后放入腰果起锅, 用彩椒当盛器，美美滴上桌吧～
