居家小炒泡馍
简单
4人份
西安人最欲罢不能的小炒～ 疫情期间宅家，既解馋又消耗时间，一举双得～
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 3--5瓣蒜
- 500克左右面粉
- 一小包卤肉料
- 一小块豆腐
- 一小把小葱、香菜
- 若干酵母粉
- 适量（小炒的灵魂）醋
- 适量干辣椒面
- 适量木耳
- 适量粉丝
- 适量腐竹
肉类
- 200克牛肉
蔬菜
- 少许葱、姜
- 若干黄花菜
调味品
- 少量酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
