菜卷
简单
4人份
这个其实是我婆婆做的，我在旁边就搭了把手，不过真心好吃，婆婆做了两种馅的，南瓜粉条和韭菜鸡蛋整理了一下，先发出来～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5个鸡蛋
- 若干南瓜（韭菜也可）
- 若干面粉
- 适量盐，花椒粉，味精
- 适量粉条
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白菜叶洗净 然后将白菜帮切下来 剁碎，加入除了白菜叶的所有原材料 搅拌均匀～加上保鲜膜静置半小时～
2
将白菜叶放入加有适量盐和猪油的开水中焯三分钟 「如果有骨头汤更好」 注意不要焯太久 以防太软烂了 不好包裹肉馅噢～把菜叶平铺 放上肉馅 从根部开始向上卷 一边向上一边把两边的菜叶往里扣～
3
卷好酿肉卷后 放上蒸笼蒸20分钟就OK👌🏻啦～
