肠仔包、汉堡、热狗—发酵食品做法汇总
简单
4人份
这个食谱需要面包机，请原谅我实在不会自然基础发酵以及微波炉/烤箱发酵😅太繁琐弄不好就会失败～所以我用面包机揉面后发酵，一次成型！省去了许多麻烦😉（之后我又尝试了一下烤箱发酵，做法也记录在里面了） 之所以把它们做到一起，其实就是都想尝尝味道并且它们都需要发酵高筋面粉，所以就一起做了，写下过程以后自己想吃了就翻来看着做就好啦。
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食材清单
其他
- 130克（适量）水
- 1只蛋液
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 4克安琪干酵母
- 适量火腿肠
- 适量番茄酱/沙拉酱
蔬菜类
- 适量小香葱
- 适量生菜
调味料
- 20克细砂糖
- 3-4克盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
