全麦小欧包（鸡肉青椒胡萝卜咸鸭蛋）
简单
4人份
因为希望小餐包的口感好一些，所以用了水合法发面，皮薄馅大的那种，如果希望更柔软，可以适当减少馅料的量哈～我做的这个一个180大卡左右，味道超级赞！
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食材清单
其他
- 1个（100g左右）青椒
- 1根（120g左右）胡萝卜
- 200克左右鸡胸肉（生重）
- 260克全麦粉
- 2个（120g左右）咸鸭蛋（灵魂！！！）
- 40克（两种粉总量在300左右即可）高筋面粉（为了面团的蓬松）
- 5克（炒胡萝卜和青椒用）玉米油
- 5克酵母
- 适量料酒、酱油、蚝油、黑胡椒等调料
- 适量水
- 面包体
- 馅料
- 馅料如果多，可以直接吃掉，都是熟的，所以量上面不用做严格控制
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
