花胶牛奶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克纯牛奶
- 25克花胶
- 4颗红枣
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶是干的，现在天气热了，所以泡一天就够了。如果天冷的时候，就要多泡一天。
2
在冷水里放入料酒、生姜直至水开。
3
水开之后把花胶放入，直到花胶卷起，花胶变厚就可以关火了。
4
把花胶剪成小块，放上适量牛奶，加入红枣。在蒸锅蒸2个半小时后关火。待凉后放入冰箱，第二天就可以吃啦！
