藏红花木瓜猪蹄锅
简单
4人份
去年夏天和好友在北京吃到藏红花木瓜猪蹄，觉得口味独特，妙不可言。时隔一年，突然很想念那个味道，便去超市购入所需食材，试图复制口味和记忆。炖到软糯的猪蹄，伴着木瓜和玉米的轻轻甜味，汤汁里匀着淡而深远的藏红花香气~~实乃秋冬进补良品。
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食材清单
其他
- 4-6只猪蹄
- 一个红薯
- 三个甜玉米
- 半个木瓜
- 少量薄荷叶
- 少量藏红花
- 少量香菇
- 适量枸杞
- 适量红枣
蔬菜类
- 少量姜
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
