百发百中的红糖发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克热水
- 320克面粉
- 6克酵母
- 随意颗红枣
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水倒入红糖搅拌化开。（少许不化开也没事）凉至手温放酵母搅拌。鸡蛋打入面粉搅拌开，红糖水边倒入边搅拌至均匀。倒入8寸模具（6寸模具用料减半）。（红枣去核加入面糊）
2
蒸锅打热后关火放面糊发酵至2倍大。开火，上气后再蒸30分钟关火，焖两分钟，出锅。
3
好吃
