酸菜土豆臊子面
简单
4人份
前些时间泡了好多酸菜，现在发酵的很浓郁了，用它做了酸酸辣辣的臊子面，还有些寒冷的初春，吃完一身小汗也蛮舒服！酸菜种类不受限制，可以用东北酸菜或者韩国泡菜，只是风味儿稍微不同！
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食材清单
其他
- 姜三片
- #调味料
- #食材
- 土豆160g
- 甜面酱一小匙
- 生抽一大匙
- 胡萝卜30g
- 蔬菜高汤或水适量
- 豆皮45g
- 辣椒面一小匙
- 郫县豆瓣一大匙
- 酸菜80g
- 香菇4个
- 鲜碱水面适量
蔬菜类
- 洋葱1/4个
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
