无辣红烧鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5瓣蒜
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好，蒜苗，姜，蒜头备用
2
准备罗非鱼一条清洗干净改花力备好，可根据自己喜好吃的鱼选择。
3
起锅放适量的油
4
等到油热后放鱼下锅煎一下
5
将鱼煎至两面金黄捞出沥干油分
6
在把准备好的，蒜苗，姜，蒜头，蚝油，生抽，食盐，下锅爆香，爆香后放入一碗水左右。
7
然后将沥干油份的鱼在次放入锅中小焖煮一下，在翻别外一面，在这时间段要看着火，不要焖干了哦。
8
焖好的鱼看一下食盐的味道够不够，不够的话加少许生抽调味，然后出锅，虽然看起来不是很好看，但味道还是不错的。
