葱香芝士香肠肉松面包（中种法）
简单
4人份
我家的俩娃都是肉食动物， 平时麻薯啊，豆沙啊，果馅儿一类的面包她俩都一般般！ 也就是这种香肠cheese肉松类的面包，她俩都很喜欢， 所以，在网上看到了这款的造型，就把之前做的面包外形改造了一下哈哈， 还是用的中种法，虽然头一天就要做个面团，但是中种面包的口感比直接法要好很多， 再说中种面团，头一天晚上揉成团就行，直接冰箱发酵，也不费事，所以，在时间允许的情况下还是建议做中种。
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食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 10克奶粉
- 130克高筋面粉
- 20g鸡蛋
- 20克牛奶（分次加入）
- 25克黄油
- 2根台式香肠
- 2片芝士片
- 45克水（如吸水量不一样可适当减少5-10克）
- 45克牛奶
- 中种材料：
- 主面团材料：
肉类
- 适量肉松
调味料
- 2.5克盐
- 2.5克耐高糖酵母
- 40克糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息