東北地三鮮
简单
4人份
地三鮮 是東北人最愛吃的家常菜之一 雖然是素菜 但在東北人心目中它也是一道硬菜
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食材清单
其他
- 1个土豆大個的
- 1个青椒
- 1勺清水
- 1勺蚝油
- 1勺麵粉
- 1小勺淀粉
- 1小勺老乾媽辣醬
- 1小勺豆瓣醬
- 1小勺鸡精
- 2个茄子（最好是長條紫茄子）
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 一點點香醋或米醋
- 大量植物油
蔬菜类
- 2片姜
- 一小段葱
调味品
- 2/3小勺盐
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
