花开蒜蓉粉丝蒸冬瓜肉卷

简单 4人份

立秋过后,不宜大补特补,贴膘要慢而有序,最合适的做法是将肉类和蔬菜结合在一起,慢慢过渡,一下子补的太急,脾胃受不了。冬瓜可以清热解毒祛燥,用它来卷肉,既鲜香美味,又不觉得肥腻,是当下比较好的小补美食,我们全家都爱吃,现在就分享给你们。

花开蒜蓉粉丝蒸冬瓜肉卷
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食材清单

其他
  • 1个干葱头
  • 1把粉丝
  • 1汤匙料酒
  • 2根小米辣
  • 2汤匙生抽
  • 2汤匙蚝油
  • 300克肉馅
  • 3克淀粉
  • 600克冬瓜
  • 半头蒜
  • 半汤匙香油
  • 少许白胡椒粉
蔬菜类
  • 1块姜
  • 1根小葱
  • 1段大葱
调味品
  • 1克白砂糖
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

573.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

801.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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