无油鸡米花

简单 4人份

过年大鱼大肉吃多了,好腻,来点无油的鸡米花营养又减脂。 浪漫的午后,一盘无油低脂的鸡米花,沏上一杯醇香回甘的红茶,与喜欢的人或爱读的书一起度过轻松的好时光。 鸡肉蛋白质含量高,脂肪低,肉质细嫩,易消化,特别适合孩子、老人和减脂人群食用。鸡肉的烹制方法有很多种,煎、炸、煮、每样都能做出鲜美可口的菜品,今天我制作的这款以鸡胸肉为原料的美食,不当菜品也不当主食,而是把它制作成小零食,用于茶前饭后,也是相当惬意与美味的。

无油鸡米花
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食材清单

其他
  • 1匙生抽
  • 1只鸡蛋
  • 30克淀粉
  • 60克面包糠
肉类
  • 一块鸡胸肉
调味料
  • 2克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

129.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

664.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料如图。

2

把鸡胸肉切小块。

3

放入姜丝、蚝油、味极鲜酱油、白糖、胡椒粉、盐、孜然粉。

4

搅拌均匀,腌制30分钟。

5

把腌制好的鸡肉块先裹上一层淀粉。

6

再裹一层鸡蛋液。

7

再裹一层面包糠,所有鸡肉块都这样做完。

8

鸡肉块都均匀码在铺有油纸的烤盘上。烤箱提前预热,用180度,烤20分钟即可。

9

拿出,就可以蘸着番茄酱吃啦!

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