杏仁奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1L全脂牛奶
- 30克南杏仁
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1⃣.先把红枣洗干净 注意红枣不要泡太长 我是拿一颗洗一颗的 全倒水里红枣会吸收水份的 洗干净的红枣摊开晾干也可以直接放厨房纸上把水吸掉
2
2⃣把晾干的红枣去核 这步可以用硬点的吸管也可以用泡芙裱花嘴 我比较喜欢用泡芙裱花嘴
3
3⃣把杏仁塞进去好核的红枣里备用 PS：这里说下好多人说这个是巴旦木其实我觉得杏仁巴旦木都一样 我们知道是啥就好 不用纠结那么多哈
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4⃣黄油放不粘锅化了之后放入棉花糖
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5⃣小火将棉花糖和黄油充分融合到一起后再继续倒入奶粉
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6⃣所有的都充分融合到一起后放入提前准备好的红枣搅拌均匀
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7⃣趁热将奶枣一颗一颗揪下來放到奶粉里滚动几下就大功告成啦 滚好奶粉的奶枣还有点热的建议平摊在盘子里以免粘到一起
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忍不住吃一颗 其实从揪奶枣开始就已经边揪边吃了 最后到装盒就已经所剩无几了😂
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也可以做抹茶口味的 奶粉里加5克抹茶粉搅拌均匀之后加融化好的棉花糖里就行了
10
吃不完的记得包装起来哦😋
