麦豆饭蚕豆闷饭
简单
4人份
我们江南地区，人有着立夏吃蚕豆饭习惯哦，蚕豆营养价值很高，它不含胆固醇，却含有丰富的蛋白质以及钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素，还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。 当然蚕豆饭的步骤也很简单:
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺鸡精
- 3杯大米
- 4朵朵香菇
- 5支雷笋
- 小半碗糯米
肉类
- 150克五花肉
蔬菜
- 250克豌豆
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
