“神仙”（基本失败的）红薯燕麦吐司面包机版（柏翠PE8500W）
简单
4人份
补的封面……发酵的……一言难尽……（我的错，用了好多全麦面粉……差点发不起来……还是建议大家要1:1的放全麦面粉和高筋面粉） 不知道我买的什么“神仙”红薯……我已经把他在烤箱里烤了好久了……水分还是很足……足的吓人……我用了70g水360g面粉，一塌糊涂，赶紧又加了60g面粉40g燕麦救一下命…… 大家要是做红薯面包，一定要慎重加水！！！真的😔😔😔 还有……因为赶时间麻麻要出门，所以选择了快速版，但是之前我已经揉面揉了快一个小时，所以……勉强可以……就是发酵的……歪啦，还裂开了…… 等我睡醒了补成品图，它还在烤……
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食材清单
其他
- 10克奇亚籽
- 200克红薯
- 210克全麦面粉
- 210克高筋面粉
- 2个鸡蛋
- 40克燕麦
- 6克（因为我的筛太细了根本过不了……防止红薯和全麦阻止发酵）酵母（看到一个厨友的方子面粉375酵母）
- 当然他们用的是牛奶，但是我就用了70g水，还超级黏！！！水（大家一定要慎重啊慎重啊！！！有的厨友170g有的120g）
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
