养肝食谱：菠菜蛋白奶昔
简单
4人份
春天要多次的是绿色蔬菜，春天的绿色当季菜首选菠菜。菠菜有柔肝养血，滋阴润燥的功效，食用后能清解冬天的积热，在众多蔬菜中，菠菜是养肝功效最好的蔬菜，不仅可以养肝护肝，对于增强抵抗力也很有帮助
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食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 1-2根菠菜
- 1个鸡蛋白
- 一根香蕉熟透
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、菠菜焯水熟透后捞出备用，一定要焯水，因为菠菜有草酸。然牛奶隔水加热后备用，现在天冷，我喜欢热的。爱喝冷的，可以不用加热。鸡蛋煮熟，去掉蛋黄，备用。
2
2、菠菜，鸡蛋白，牛奶，香蕉，放到料理机或者破壁机中打碎即可。超级好喝！！！！！ 如果放250ml牛奶，出来的口感是很浓郁的，浓郁到都要结块那种。加350ml牛奶，比较稀比较好入口。但是味道没有那么甜和浓郁。 另外香蕉一定要熟透的，它决定整杯饮品的口感。
