牛肉粒炒香菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺淀粉1
- 勺生抽1
- 勺蚝油1
- 牛仔骨肉半斤
- 青红椒各两个
- 鲜香菇二两
蔬菜
- 瓣蒜2
调味料
- 克盐2
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料洗净
2
牛仔骨改刀成小粒，香菇 辣椒切成丁。牛肉粒放入一克盐 酱油 胡椒粉 生粉腌制一下备用
3
锅烧热放入油爆香蒜 辣椒变软后
4
放入香菇炒软后放一点盐后装起来
5
锅洗净后烧热放油，放入淹过的牛肉粒翻炒至七成熟
6
牛肉粒快熟的时候加入炒过的香菇辣椒，放入一汤匙蚝油逗匀即可装盘。
7
装上一碗米饭开吃吧
