麻辣酱香鸭
简单
4人份
不仅可以热吃还可以冷吃，味道有点类似“绝味”、“周黑鸭”，我做得比较淡，不是重口味，如果喜欢重口味，可以多放花椒、辣椒🌶️ 鸭翅膀选用的中翅，肉要多些，啃起方便些。 所用的大料可以用十三香代替。 葱一分为二，葱白拿来爆香，葱叶最后起锅放，增香！ 做好的鸭翅还可以当零食吃，边撸剧边啃，好爽！
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食材清单
其他
- 16只鸭翅
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 5克黄酒
- 8粒干花椒
- 看步骤2大料（三奈八角等）
蔬菜
- 1勺蒜蓉辣椒酱
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 1克白糖
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
