芝士戚风蛋糕+海盐芝士酱
简单
4人份
大家好，本期我将教大家制作【芝士奶酪戚风蛋糕】 与以往戚风蛋糕的区别在于，蛋糕糊中添加了奶油芝士，面糊水份比例较过往高，所以蛋糕口感湿润，蛋糕组织充满弹性，既有芝士的香味，也有戚风的干爽。 这款蛋糕在私房，可以作为蛋糕坯售卖，适合宝宝辅食、大众茶点，适合邮寄。 店售，搭配海盐芝士酱，就是一道热卖单品！
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食材清单
其他
- #卡仕达酱
- #戚风蛋糕体
- #海盐芝士奶酪
- #海盐芝士酱
- 125ml牛奶
- 13g玉米淀粉
- 1g海盐
- 1个鸡蛋黄
- 28g牛奶
- 28g黄油
- 3只鸡蛋
- 40g低筋面粉
- 45g奶油奶酪
- 50g奶油奶酪
- 50g淡奶油
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 10g细砂糖
- 35g细砂糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
