柠檬鸡翅
简单
4人份
为孩子挑战美食制作
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡翅中
- 1个柠檬
- 2勺蜂蜜
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加水和一片姜一勺料酒，焯一下从冰箱拿出来鸡翅们，捞去浮沫（由于比较懒，直接就这么解冻了 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ），焯好捞出鸡翅，冷水冲一冲，然后给它们每一只都划上三刀。
2
划好的鸡翅放进保鲜袋，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，花椒粉/黑胡椒粉，隔着保鲜袋给鸡翅按摩，直到每一只都变成图里差不多的颜色。
3
全家福：保鲜袋鸡翅，柠檬片，冰糖柠檬汁（两头的柠檬块挤的）生姜
4
忘了给那一丢丢盐一点存在感了，知道有它就行。
5
桂皮香叶是后来突然想加的，新手做菜想放啥看心情，反正不会难吃嘻嘻。
6
锅里刷一点油，加热，把鸡翅倒进去不停翻炒一会儿，加水没过鸡翅，大火煮开转小火半个小时，最后柠檬汁和冰糖，一小勺盐倒进去（中途我加了一片香叶和桂皮，注入灵魂(◔◡◔)）
7
第一次做就做了这么多，摆个盘纪念一下（后面还得分几份放冰箱，没错这大盘子就是个装饰品，嘻嘻）
8
附上上班吃的这份，挤柠檬汁开吃，一道菜就能养活了就是这道里没有素菜哈哈，偶尔罪恶一次纯肉~
