青木瓜沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青柠
- 1个黄柠
- 2片柠檬叶
- 5克黄糖
- 适量木瓜
海鲜类
- 2勺鱼露
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根香菜
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青木瓜。
2
配料。
3
青木瓜洗净，去皮去籽，擦成丝，不要太细。
4
大致直立，偶能软曲，就刚好。
5
蒜、朝天椒、缸豆、花生放入容器杵碎。泰国人用那种很大的杵。
6
加入椰糖继续捣碎。
7
加入番茄、鱼露、青柠汁，继续捣。番茄成大致碎块，整体均匀，即可。
8
倒入木瓜丝中拌匀即成。
