凉拌毛肚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺香油
- 1勺芝麻酱
- 1勺蚝油
- 1根黄瓜
- 1粒大蒜
- 250克牛百叶
- 2个小米椒
- 3勺生抽
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 1根香菜
- 两片姜
- 适量洋葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜半根切丝，装盘铺底。
2
鲜毛肚下水煮沸后捞出，入冰水过一下。捞出装盘
3
调佐料：酱油、香醋、白糖、鸡精、花椒粉、油辣子、香菜段、葱花
4
佐料调好后拌入凉菜即可
