家常鲍鱼红烧肉
简单
4人份
妈妈味道的红烧肉，加上鲍鱼，超赞的，也许这就是美食的传承，女儿爱吃❤
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食材清单
其他
- 1-2块桂皮
- 1-2片陈皮
- 2个八角
- 3片香叶
- 一块儿姜
- 半斤-一斤五花肉
- 少许料酒
- 少许生抽
- 若干只鲍鱼
- 若干颗冰糖（白砂糖也可以）
蔬菜类
- 1根大葱
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
请点开图片看细节！！！一定处理好毛。
2
剥皮时损伤露出蛋黄的蛋就别放进去了，或者快出锅时再放。
3
一定刷洗干净
4
土豪可以放整只的鲍鱼
5
锅炙好后，可以把油到出去，不用油，小火把肉里的油烤出来。
6
熬烫色要中小火，千万不能大火急熬。
7
让食材均匀的着色
8
加调料翻炒
9
加入鲍鱼要淋入料酒去腥
10
可以少放一点点儿糖提味，但不能多，吃出甜味就不好了。
