茴香鸡蛋焖子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 90克茴香
- 三勺大豆油
蛋类
- 个土鸡蛋
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备四个鸡蛋打散。
2
准备半把茴香。
3
将茴香切细。
4
鸡蛋液里加入两勺盐，放入茴香，搅拌均匀。
5
锅中烧油，油温三成热，放入一半的鸡蛋液。
6
炒至定型后，再从锅边淋入另一半的鸡蛋液。
7
不会大翻锅的，利用盘子，把盘子扣在锅中。倒扣就可以了？
8
再把另一面倒在锅中，煎至金黄即可。