广式月饼(含莲蓉蛋黃、豆沙馅制作)

简单 4人份

广式月饼是我国传统式月饼,以其传统大众口味受人喜爱!馅料主要有豆沙、五仁、莲蓉较常见,这里就介绍2款传统馅料豆沙馅及莲蓉蛋黄馅广式月饼制作!

广式月饼(含莲蓉蛋黃、豆沙馅制作)
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食材清单

其他
  • 12枚咸蛋黄
  • 150克山茶油
  • 150克花生油
  • 15克奶粉
  • 300克花生油
  • 350克软化糖浆
  • 500克中筋面粉
  • 500克红豆
  • 500克莲子
  • 8克枧水
  • 莲蓉蛋黄馅:
  • 豆沙馅:
  • 饼皮:
调味料
  • 200克白砂糖
  • 200克白糖

营养成分

热量

127.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

514.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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